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CRÉATIONS DU CHEF SOUPE

 
Protéine
Bouillon de légumes, orge, poulet, bacon fumé, épinards, brocoli, tomates en dés, fromage Suisse.

Suggestion d’assaisonnement : Sel et poivre
       
Thaïlandaise
Bouillon thaï épicé, fèves germées, échalotes, champignons, brocoli, crevettes, crabe, carottes, nouilles croustillantes.

Suggestion d’assaisonnement : Poivre de cayenne
       
Traditionnelle poulet et légumes

Bouillon de poulet savoureux, riz ou pâtes de blé entier, poulet, carottes, céleri, oignon, échalotes, tomates en dés.

Suggestion d’assaisonnement : Sel et poivre

       
Soupe asiatique
Bouillon de légumes, pâtes de blé entier, champignon Portobello, brocoli, carottes, échalotes, pois verts, nouilles croustillantes.

Suggestion d’assaisonnement : Sauce soya
       
Légumineuses
Bouillon de légumes, riz, pois chiches, céleri,
haricots rouges, oignons rouges, maïs, tomate en dés.

Suggestion d’assaisonnement : Piments forts concassés